Unsere Chronik
Das Tal der 14 Mühlen
Auf dem Anwesen der Familie Haas, heute Hotel, Restaurant, Druckerei und Floristik Mühlenthal, lag die Schwindel-Mühle. In den 1830er Jahren errichtet, wurde sie nach 1854 von Josef Wernet bewirtschaftet. Sie war die einzige Mühle im Tal, die nicht vom Sprengerbach gespeist wurde, sondern von dem Schwindelborn: Eine Quelle, die aus dem Wicherts sprudelte. Das Wasser wurde in einem Weiher gesammelt und mittels eines Holzkandels auf das oberschlächtige Mühlrad geleitet.
Nachdem Josef Wernet‘s Enkeltochter Elisabeth Lauer, genannt Lauer Lies, im Jahre 1922 den Wagner Michel Haas aus Lasel in der Eifel heiratete, betrieb dieser die Schwindel-Mühle noch bis Ende der 20er Jahre und wandelte diese in eine Wagnerei sowie Schreinerei um. 1926 - 27 wurde die Mahlmüllerei eingestellt und in der Schwindelmühle das Café Mühlenthal eingerichtet.
Das Anwesen Schwindel-Mühle wird heute vielfältig genutzt. Man findet dort ein Restaurant, ein Hotel, eine Obstbrennerei, eine Druckerei und eine Floristik. Alles Unternehmen, die von Familienmitgliedern geführt werden.
Der geschichtliche Verlauf
- 1830
- Die Schwindel Mühle
- 1854
- Übernahme der Mühle (Josef Wernet)
- 1922
- Wagnerei und Schreinerei (Michel Haas)
- 1922
- Brennerei Mühlenthal (Michel Haas)
- 1926
- Aus der Mühle wurde das Café Mühlenthal
(Lauer Lies & Michel Haas) - 1970
- Restaurant Mühlenthal (Anni & Thomas Haas)
- 1974
- Übernahme der Brennerei (Thomas Haas)
- 1978
- Hotel Mühlenthal
(Anni & Thomas Haas) - 1983
- Mühlenthal Druck (Georg Waindinger)
- 1983
- Übernahme des Restaurants
(Waltraud Waindinger) - 1984
- Gästehaus Mühlenthal
(Anni & Thomas Haas) - 1984
- Übernahme des Hotels
(Uschi & Michael Haas) - 2001
- Übernahme der Brennerei
(Michael Haas) - 2006
- Mühlenthal Floristik
(Annemarie Schorr) - 2015
- Übernahme der Brennerei
(Michael Haas jr.)