Die Haselnuss: Vom Glücksbringer bis zum Aphrodisiakum

Im Volksmund auch die Gemeine Hasel genannt, hat die Haselnuss in Mitteleuropa eine lange Tradition. Anfänglich im antiken Rom für Friedensverhandlungen bei Unterhändlern als Friedenssymbol genutzt, erlangte sie schnell ruhmreiches Ansehen und diente zudem als Symbol für Lebenslust, Unsterblichkeit, Wunscherfüllung und Glück. So kommt es dazu, dass noch heute die Haselnuss als Wünschelrute für Quellen, Schätze oder Metalladern dient. Inwiefern sich dies bewahrheiten kann, bleibt allerdings offen.

Die Mühlenthaler Haselnuss Spirituose präsentiert sich mit einer fein aromatischen, abgerundeten Haselnussblume. Die minimal liebliche und auch würzige Karamellnote stellt dabei das perfekte Gegengewicht zu den vierzig Volumenprozent dar und schafft dadurch eine ausgewogene Balance. Nichtsdestotrotz sei betont, dass es sich hierbei nicht um einen klassischen Likör handelt sondern um eine hochprozentige Spirituose. Der hohe Alkoholgehalt von 40% Vol. ist im Abgang weiterhin, wie gewünscht, erkennbar.

Aufgrund der hocharomatischen Haselnussnote bietet sich das Destillat ideal als Digestif oder als Begleiter zu süßen Dessert-Speisen, wie zum Beispiel Mousse au Chocolat, Créme brûlée, Tiramisu oder Soufflés, an.

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