Holunder 0,35 l

Der Holunder zählt zu den traditionsreichsten und vielseitigsten Wildpflanzen Mitteleuropas. Im Frühjahr verzaubert er mit seinen weißen Doldenblüten, im Spätsommer reifen daraus tiefschwarze, aromatische Holunderbeeren.

Für unseren Mühlenthal Holunder-Geist verwenden wir ausschließlich vollreife, handverlesene Holunderbeeren, die schonend verarbeitet und in unserer Brennerei zu einem edlen, klaren Geist destilliert werden. Dabei bleibt das charakteristische Aroma des Holunders in all seiner Tiefe und Würze erhalten. In der Nase entfaltet sich eine intensive, würzig-fruchtige Note – unverkennbar Holunder. Am Gaumen zeigt sich der Geist kräftig, wildfruchtig und ausgewogen – mit langem, feinherbem Abgang.

Trinkempfehlung – Holunder-Geist genießen

Unser Holunder-Geist ist ein echtes Aromawunder für Genießer. Am besten entfaltet er sich pur bei Zimmertemperatur in einem tulpenförmigen Edelbrandglas – so kommen die würzig-fruchtigen Holundernoten perfekt zur Geltung. Ideal als Digestif oder zu kräftigen Wild- und Käsespeisen.

Auch in der Bar zeigt sich der Holunder-Geist von seiner kreativen Seite:

• Im „Holler Sour“ mit Zitronensaft und etwas Zucker entwickelt er eine elegante Frische.
• Mit Tonic Water oder Bitter Lemon serviert, entsteht ein würzig-herber Aperitif – perfekt für den Sommerabend.