Durch das herbe Aroma der Tonkabohne und des leicht lieblichen Aromas des Nusskrokants bietet sich der Likör zu allen Gelegenheiten an. Ideal für den puren Genuss auf Zimmertemperatur oder maximal leicht gekühlt. Aber auch als edler Begleiter zum Dessert, wie zum Beispiel zu Mousse au Chocolat, Torten, Pralinen, Parfaits oder als Vanilleeis-Überguss, kennt er keine Grenzen.
Im familieneigenen Restaurant Mühlenthal in Elm wird der Nougat Tonka in der kalten Saison beispielsweise warm mit einer Sahne-Haube als Topping serviert. Die Einsatzmöglichkeiten sind unbegrenzt.